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大雁是候鸟,每年冬季会南飞避寒,而到了小寒时节,北方的阳气开始上升,大雁开始感知到这种变化,开始向北飞行。
喜鹊也是感知大自然气候变化的高手。在小寒时节,喜鹊开始感知到阳气变化,开始筑巢以繁殖后代。
雉鸡是阳鸟,在小寒时节,雉鸡开始感知到阳气而兴奋,发出叫声,这标志着春天的气息越来越近。
“小寒”是腊月的节气,由于古人会在十二月份举行合祀众神的腊祭,因此把腊祭所在的十二月叫腊月。腊的本义是“接”,取新旧交接之意。腊祭为我国古代祭祀习俗之一,远在先秦时期就已形成,主要是为了感谢诸神上一年的恩赐,祈求来年风调雨顺,五谷丰登,同时伴随一些驱疫避灾的祭祀活动。腊八节、祭灶节皆由古代的腊祭演变而来。小寒这天祭神、敬佛、祭祀祖先,有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头。
随着小寒节气严寒天气的到来,保暖驱寒是必不可少的,在饮食上,除了保证能量的充足摄入外,建议适量吃些羊肉、羊肝。《本草纲目》中对羊肉作用的描述:“能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。古代农谚中也有:小寒吃羊肉,大寒吃菜羹的习俗!可见小寒节气进补,食用羊肉的传统由来已久。
腊八节起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥,美美享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
小寒时节,虽然天寒地冷,但正是岁寒知时节,万象更新的时刻。让我们在这个小寒节气里,感受自然的韵律,遵循传统的习俗,期待新一年的到来。祝愿大家在寒冷的季节里,健康快乐,迎接温馨的新年!