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西安市糖酒集团有限公司西安酒厂
西安市糖酒集团有限公司西安酒厂是西安市糖酒集团分公司,始于1956年,位于西安浐灞生态区米家崖酿酒遗址带上酒十路北189号,占地面积100余亩,交通便利,物流顺畅。半个世纪以来,西安酒厂将古老的酿酒工艺和先进的检测手段,传统的手工操作和现代的灌装技术有机结合,形成了年产量上万吨、基础设施良好、质量体系健全、厂区环境优美的现代化企业。 西安酒厂产品共分3大类40余个品种,产品以优质高粱为原料,大麦、小麦、豌豆制曲为糖化发酵剂,采用优质水源,浓香型老五甑工艺匠心酿制,在秉承了中华传统酿造精华的基础上,融合现代工程技术,精心陈贮勾兑而成,产品以清亮透明、窖香浓郁、柔顺甘洌、协调爽净、后味...
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